2011年 10月 03日
スガキヤに問い合わせた
スガキヤ(スガキコシステムズ株式会社)のHPに食材の原産地はあるけど、
国産の材料の産地が公表されていなかったのでHPから問い合わせ電話で回答をもらいました。

国産原材料に東北のものはなく野菜は主に長野、愛知。
卵は岐阜、三重。生乳は基本的に北海道のみ。加工工場が岩手にあり、まれに岩手の生乳を
使用することもあるそうです。
放射能についてはベクレルモニターやサーベイメーターを購入し検査しているが今のところ
未検出ということでした。
本社が名古屋にあり営業を展開しているのが東海地区、関西・北陸地区、静岡地区
ということもあり元々原材料調達は西日本メインでした。

あースガキヤのソフトクリームが食べたくなった♪
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# by fujinomiya_city | 2011-10-03 14:56 | 飲食店情報交換2011- | Comments(0)
2011年 10月 02日
低脂肪牛乳

母が高コレステロール&高脂血しょうのため低脂肪乳を探していた。
大手メーカーは福島県産を使用しているので全滅。
でしばらくの間四国乳業の普通の牛乳を買って(@スーパーよどばし)飲んでいたところ
タカナシ乳業の北海道産100%の低脂肪乳を見つけた。(@エスポット)ただし工場は横浜。
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タカナシではこれとは別の北海道産ではない低脂肪もあるので要注意。

タカナシ乳業のHPを見たら北海道産で無脂肪というのもあった。探してみよう。
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# by fujinomiya_city | 2011-10-02 21:55 | 食品情報交換2011-12 | Comments(0)
2011年 10月 01日
浜松の土壌汚染調査結果
「子どもの給食を守る会浜松」で行った浜松の土壌調査結果が出ていました。
記事はコチラです。

浜松の市街地で9ヶ所平均が14.9Bq/kg。(10ヶ所測定の内1ヶ所ND)
これはチェルノブイリ後のフランスの平均値のおよそ半分です。
静岡県も浜松より西は安心できる区域と考えてよさそうです。

ここ富士宮は10ヶ所平均が123.8Bq/kg
10ヶ所のうち一番低かったのが大宮保育園で55Bq\kg
一番高かったのが外神スポーツ公園で227Bq/kg
浜松の8倍はあるということになります。

参考までに他の市のサンプル平均は
伊東市(3)699 ベクレル
熱海市(12) 541ベクレル
静岡市(2)27.5ベクレル
牧ノ原(2)47.4ベクレル
御前崎(4)11.7ベクレル

富士宮市では福島の平均値5,500Bq/kgと比べて安心だと言っていますが
福島と比べることが間違っています。安心できない数値です。

それに測定値にこんなにも幅があるということは、もっと細かい調査が必要だと思います。
できれば私も調査を依頼したいのですが、費用の事を考えるとその分で測定器が買えるな
と思ったり、でも土壌調査が出来るような高価な測定器は買えないし…となってしまうのです。

富士宮でも一般市民が何人か集まって市民測定室を作り、
お金を出し合って高性能の検査機器を購入すれば、食品や土壌を調査して汚染を調べ、
被ばくを避けるために行動できます。

「子どもの給食を守る会浜松」では、給食に浜松以西の食材を使用するよう要望しています。
静岡県東部は汚染されていてNGという判断です。
検索すると浜松だけでなく静岡市でも同様です。富士宮の農畜産物はNGという内容を見ました。
富士宮市では富士宮がこのような状況にあることをわかっていないのかもしれません。
継続して検査が行われているのは水と下水汚泥だけです。
土壌、空間、農産物も調査が必要だと市への要望を続けていきたいと思います。

安心できないと思う訳はフランスでの土壌汚染区域分けでレベル3~4に入ることや
食べる物を注意して選ばなければ蓄積されていく内部被ばくがあるということです。

農水省では野菜の放射能吸い上げ比率を米の場合0.1%としていて、
これが信用できるかどうかは別として試算してみると

外神の土壌汚染200Bq/kgでお米を作ったと考えた場合、お米の汚染は、200×0.1=20Bq/kg
毎日1合のお米を食べたとしたら、150gで3Bqだから×365日=1,095Bq
1合は150g、炊きあがりが約330gで茶碗2杯分位です。
国の基準値500Bq/kgで考えると499Bq/kgのお米も流通していることになります。
仮にお米の汚染が400Bq/kgだった場合、1合で60Bq、×365日で21,900Bqにもなります。

お米だけでなく他にも汚染された食べ物はあるので全てを合わせると
と考えると恐ろしくなります。
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# by fujinomiya_city | 2011-10-01 10:02 | 放射性物質・汚染情報 | Comments(0)
2011年 09月 29日
静岡県の米の放射性物質検査結果
県のHPに発表されている「静岡県の米の放射性物質検査の結果」
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たった3ヶ所一度測っただけで県内全てOKというのは少々不安を残すけれど
検出限界が2Bq/kgということなので、私的には今の所良しとしています。
が、測定箇所増やしてほしいな。静岡県は広い。増やすべきだと思います。

ちょっと気になったのが過去に県内で米の販売の違法行為があったこと。
複数の産地を混ぜているのに単一の産地として販売したり精米年月日をごまかしたり、
未検査の米を販売したり、小売店から返品された古い米を新しい日付にして再出荷したり、
その量も1件で4,000㎏とか50,000㎏とか大量。
きっとどこでもあるんだろうな、違法行為。

我が家では10年前から近所の親せきが作っているお米を分けてもらっています。
隣町の富士市で検出されていないから富士宮市も取りあえずOKということにしているけど、
測らないと本当のことはわからないし、できれば土壌や農作物の放射性物質測定をして確かめたいと
いう思いがあります。

知り合いはどうしているかというと、やはりせめて産地が確かな所から購入したいということで、
oisixやパルシステム、大地を守る会、生活クラブなどの生産者と直結していて検査も実施している所を利用しています。
こういう組織も万能ではないので汚染もあって食品の全てを賄うのは無理でも、検査結果など信頼できる情報を
元に自分で考えて選ぶことができるのは、だいぶ助かり有りがたいことです。

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# by fujinomiya_city | 2011-09-29 01:19 | 食品情報交換2011-12 | Comments(3)
2011年 09月 27日
バグフィルターで放射性物質が除去できるか
http://gomigoshi.at.webry.info/201109/article_5.html

バグフィルターで放射性物質が除去できるか? ~放射能汚染廃棄物の焼却処理~

1)環境省、放射能汚染がれきは燃やしてよいと発表

 東北大震災と津波は、19,868名の死者と行方不明者を出し、東北3県(岩手、宮城、福島)の海岸沿いの建造物をなぎ倒した。
その結果産み出された災害廃棄物(以下がれき)は、2400万トンにのぼり、これは日本全国で1年間に排出される廃棄物の約半分という膨大な量に上った。

 それに加え、今回の災害は、大地震と津波によって、福島原子力発電所の安定稼働に必要な冷却水の供給が途絶え、より深刻になった。
炉心がメルトダウンし、1号機から3号機で次々と爆発を起こし、4号機では、使用済み燃料プールも爆発した。
その結果100京ベクレルという天文学的な放射性物質が、環境中に放出された。
放射性のセシウム量としては、広島・長崎の時の168倍もが、放出されていると国会で報告された。

 放射性物質は、露天に放置されていたがれきを汚染し、がれきの処理は、より困難になった。

 そうした6月23日、環境省は、放射能汚染されたがれきの処理方法として、可燃ごみは市町村の清掃工場の焼却炉で焼却し、
不燃ごみは除洗せず、埋立て処分する方針を発表した。焼却炉は、バグフィルターが付設されていれば良いとした。
環境省の肝いりで作られた「災害廃棄物安全評価検討委員会」(=有識者検討会)でも了解されたとマスメディアに流された。<ここでは焼却問題について検証する。>

2)放射性物質は、燃やすことで無くなるわけではない。

 清掃工場の焼却炉では、通常木や紙、生ごみなどの有機物が焼却される。
有機物は、焼却によって、炭酸ガスや水蒸気などのガスと微細な粒子,煤塵となって煙突から排出される。
有機物は、1割ぐらいの燃え殻,灰を残して、分解して無くなってしまう。
燃焼状態によって、煤塵が増えれば、煙突から黒々とした煙が出、ダイオキシン等の有害物も排出されることになる。

 バグフィルターなどの集塵装置は、この煤塵や有害物の除去装置としてつけられたものである。
しかし無機物である放射性物質は、焼却したからといって無くなる訳ではない。
焼却すれば、ガスや微細な粒子に形を変えて、清掃工場の煙突から放出される。
微細な粒子も総て取りきれるわけではなく、気化したガスはバグフィルターで除去できない。
 ガスや微粒子になった放射性物質は、毒性がなくなるわけではなく、拡散放出される。

放射性物質の排出源が、福島第1原発に加え、多発化されることになる。(その上焼却灰に濃縮された形で残し、保管一つを取っても後処理を困難にする。)

3)放射性物質は、バグフィルターで除去できると裏付けなしに語る。

 有識者検討会の委員で環境省の方針を積極的に後押ししたのは、国立環境研究所の大迫政浩資源循環・廃棄物研究センター長である。
大迫氏は、バグフィルターが付加されていれば、放射性物質を除去できるため、煙突から煙となって拡散されることはないと朝日新聞の週刊誌「アエラ」で語っている。

 しかし大迫氏らの発言は、実証的な実験の裏付けがあって語っているわけでない。

 有識者会議に大迫氏が資料として提出した論文は、放射性物質がバグフィルターで除去できるというものでなかった。

 その論文は、論題は、「都市ごみ焼却施設から排出されるPM2.5等微小粒子の挙動」であった。
微小粒子が喘息等に影響を与えると言う米国や環境省の報告を受けて、既存の焼却炉で除去できているかの実験をしたものである。微小粒子が、バグフィルターで99.9%除去できたとする実験結果でしかなかった。

 実際廃棄物関係の専門誌である「月刊廃棄物」では、大迫氏は、「元来放射性物質は廃棄物処理法に含まれていなかったので、
われわれ国立環境研究所は、知見もノウハウもほとんどありませんでした。」
「自治体からの要請に基づいて、排ガス中の挙動や放射能レベルが高くなる原因究明などについての調査なども行ってゆきます。」と語っている。
 アエラで語った「放射性物質は除去できる」というのは裏付けなく話していたにすぎない。

4)放射能汚染物焼却の背景
 市町村の焼却炉は、有害物の除去装置として造られたものでない。
市町村の街中から排出される生活ごみの量を減らす減容化のための手段に過ぎない。
バグフィルターなどの除去装置は、焼却の過程で産み出される有害物や吐き出される有害物を除去するための装置に過ぎず、
放射性物質に限らず、有害物を除去分解するための装置ではない。

 今回の環境省の方針や大迫氏などの判断には、放射性廃棄物を市町村の焼却炉で燃やした時の周辺への影響を真剣に検討した後は見られない。

 東北大震災で発生した大量のがれきを町中からなくしたいということがあり、従来の災害廃棄物と同様に
市町村の焼却炉で燃やすということになったと考えられる。当初は、放射能の影響を考えていたが、
放射能汚染されたがれきを燃やさなくとも、すでに市町村の焼却炉から排出される焼却灰は、
放射能汚染度が高く、がれきを投入しても影響はないと今回の措置に踏み込んだものと考えられる。

しかし災害地だけでなく、東日本各地の市町村の焼却炉で放射能汚染されたごみが燃やされている。
焼却灰が高濃度汚染されているのは、街路樹や公園、庭木などの樹木が放射能汚染され、
それらの剪定ごみを燃やしている自治体が多く、その影響と考えられる。

 バグフィルターで捕捉された煤塵(飛灰ともいう)や燃え殻等を焼却灰というが、焼却灰が高濃度汚染されているというのは、
相応の放射性物質が煙突から環境中に排出されているということである。

 この事実を前にして、国民のために環境を守り、科学的な対処を考える環境省や専門家ならば、
今すぐ市町村での剪定ごみの焼却をやめさせなければならない。

 ところが、どうせ現状の市町村の焼却炉でも放射能汚染物を燃やしているのだからそこに放射能汚染がれきが追加されても、
大したことはないだろうというのが、環境省が取った、放射能汚染がれきの焼却方針化といえる。

5)バグフィルターを付設した焼却炉の影響

 バグフィルターは、布や不織布で作られた袋状のフィルターで、掃除機のフィルターと基本的には同じである。
ごみ焼却炉で燃やされ大量に排出される排ガス中には、微細な粒子状の煤塵が含まれているため、
これをバグフィルターを通して除去することが目的である。その際ダイオキシンなどの有害化学物質も除去される。

 布で作ったフィルターで、微細な粒子が取れるのは、布の表面に微細な塵が蓄積し、層をなしそこを通るより微細な粒子も取ることができるようにしているからである。
これは掃除機のフィルターにごみがたまると急に吸い込みが悪くなるが、その分より細かなチリも取ることができるのに似ている。

 層を成し厚みを増すと、排ガスも流れなくなるため、焼却炉のバグフィルターには、振動させて、
たまったチリを落としたり、逆からガスを流し布にたまったチリを落とすように工夫している。

 チリの層がふるい落とされた時には、排ガスの流れがよくなるために、その分微細なチリは除去できなくなる。

 またふるい落としのタイミングが悪い時には、焼却炉から排出される秒速数メータの排ガスの圧力で、バグフィルターが破れ破損することがある。

 また焼却炉から排出される排ガスの温度は850℃前後であるが、バグフィルターの前で、200℃前後に冷却するようにしている。

 しかし温度が下がりきらないことがあり、その時熱風がバグフィルターを破損するため、
排ガスの流れを切り替えて、直接煙突に排ガスを流すバイパスを設けている焼却炉もある。
(「プラスチックごみは燃やしてよいのか」青木泰著、リサイクル文化社P170~)

 このときにはもちろん放射性物質を始め有害物質は煙突からそのまま大気中に放出される。

いずれにせよ、このようなバグフィルターの技術の状況で、バグフィルターで放射性物質は除去できるというのは、
ざるで水をすくうことが出来るというに等しい暴論である。

6)大学の論文の結論を覆す実証例。

 バグフィルターについて少し付け加えておくと、大学の研究発表で発表された事例と実際には大きく違うことがいくつかある。

 今回の有識者検討会で出された微小粒子除去の実験報告の京都大学の高岡准教授の論文では、99.9%除去できるとなっていた。

 この論文の結論から言うと焼却炉でごみを燃やしたときに発生するSPMやPM2.(*SPMは、10ミクロン前後、PM2.5は、2.5ミクロン以下の微粒子。)の微粒子はほぼ除去できる。そのためバグフィルターを付設した焼却炉の周辺では喘息は起こらないとなる。

 しかし神奈川県横浜市の栄区のごみの焼却炉が、稼働を停止したところ周辺の小学校の喘息の被患率が、桂台小学校では、19.7%から9.4%に半減し、本郷小学校では15.6%から5%に3分の1になった。(「プラスチックごみは燃やしてよいのか」青木泰著、リサイクル文化社P184~)

 また日の出の最終処分場内に作られたエコセメント工場の近くにある青梅市の第2小学校では喘息の被患率が、エコセメント工場が稼働した2006年の翌年の2007年から大きく変化した。それまで0%~0.8%の間で推移してきた被患率が、2007年度に一気に14%に増加し、2010年まで13~14%の間となっている。

 また同じ高岡氏は、東京23区清掃一部事務組合の焼却炉で水銀が自主規制値を超えて排出され、清掃工場が止まった後の講演会で、焼却炉で排出される水銀は97.5%除去できると話していたが、その後の調査の中で、金属水銀は原理的にも除去できないこと。焼却炉メーカ自身が除去できないと発表していたことが分かった。

 このように学者の研究論文で発表した少数の事例を基に、行政官庁は、バグフィルターで何もかも除去できるとしがちだが、それをそのまま前提にすることはできない。
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# by fujinomiya_city | 2011-09-27 23:28 | メモ | Comments(0)
2011年 09月 26日
時間稼ぎ
原発事故前は新しくて新鮮な食品を求めていたのに今や製造の古いものを見つけて喜んでる私。

なるべく食品添加物や農薬に注意し、輸入品より国産を選ぶようにもしていたのに

あぁなんてこと、放射能はそれとは比べ物にならないくらい危険で有害なのだ。


原発事故から半年が過ぎ、相変わらず国の暫定基準は甘いままで

汚染された食品が全国に流れている。

実害を風評にすり替えたり、応援と称して内部被ばくの危険を広げている。

ますます安全な食品の入手が困難になってきた。

自衛策としてできることと言ったら、事故前に作られた物を探したり、
企業に原材料の産地と収穫時期、製造工場所在地を問い合わせたり…

賞味期限があるので本当にしばらくの間の時間稼ぎかもしれないけど、
少しでも内部被ばくとそのリスクは避けたいもの。

まだ間に合う食品はあるよ。

例えば「はくばく」の商品。
ここはまだ事故前に収穫した原料を使用していて2011年度産の原料切り替え時期を
HPで発表している。

ここの国内産小麦の「地粉」やご飯と一緒に炊く「雑穀」シリーズや「押し麦」
うどんなどの乾麺、麦茶などは以前から好きでよく買っていたこともあり
来年の分を買い置きしてある。

マーガリンの「ラーマ400g」「ラーマバターの風味365g」(静岡工場のみで生産)
も事故前の原材料の在庫が豊富でしばらく大丈夫。

味噌もまだこれから2011年度産に切り替わる所で仕込み期間もあるので大丈夫。
一応メーカーに問い合わせてから購入を。

「ヤマキの天然素材だしパック」は賞味期限がパック後一年、
製造に漁獲後4ヶ月~7ヶ月かかるので逆算すると賞味期限から1年4ヶ月引いて
3.11前ならセーフ。

ホクトのキノコは東北産のオガクズを使っていない点でセーフ。
製造場所は袋に記載されているのでチェック。
追記9/28:第三者機関で毎月1回抜き取り検査を実施。放射性物質は検出されていない。検出限界値は5Bq/kg

私は乳製品が大好きなのでこれが一番困ることろ。
大手メーカーは汚染原乳を使用しているので全滅。事故以降大手の牛乳、ヨーグルト、
チーズ、スィーツ類は食べていない。
牛乳は生活クラブで取っていて、今のところセシウムは検出されていない。
チーズはkiriなどの輸入品を購入。フィラデルフィアは輸入とそうでないものとある。
CGCのとろけるミックスチーズは100%輸入品で価格も安くてお気に入り。
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# by fujinomiya_city | 2011-09-26 16:15 | 食品情報交換2011-12 | Comments(4)
2011年 09月 22日
せん定枝
今年から市の清掃センターでせん定枝を一般に分けてくれることになりました。
薪にしたりチップを草抑えにしたり、堆肥にしたりします。

私も畑に使いたくて早速登録したのですが、ちょっと待てよ
放射能はどうなっているんだろう?

問い合わせてみると測らないまま既に分けていましたが、すぐに中止して検査に出します
という回答をもらった。

で、今日検査結果が出ました。(市のホームページには26日に掲載予定)

9Bq(ベクレル)/キログラム

土壌やお茶が高かったので心配していたのですが思ったよりは低かったかな。

定期的に測定してもらいたいです。
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# by fujinomiya_city | 2011-09-22 18:30 | 放射性物質・汚染情報 | Comments(0)
2011年 09月 21日
学校給食の食材産地
学校給食の食材産地が知りたくて市役所に聞いてみると

給食センターへということでメールで問い合わせ、メールで回答がきました。

産地に関しては個別に答えるが、今後も公表はしないということでした。

個人個人で積極的に問い合わせれば対応に忙しくなり

こりゃ公表した方が早いってことになるんじゃないかな。

↓献立は三種類あり、表ではAコース、Bコース、Cコースと縦になっています。

献立と産地表(9月5日~9日分)
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# by fujinomiya_city | 2011-09-21 22:23 | 給食 | Comments(0)
2011年 09月 19日
「市民放射能測定室・富士宮」
「市民放射能測定室・富士宮」をつくりたい

と思いませんか?

ご意見いただけると嬉しいです。
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# by fujinomiya_city | 2011-09-19 18:06 | 放射性物質・汚染情報 | Comments(6)
2011年 09月 18日
日本の原子力発電所からの距離を5km単位で地図上に表示
日本の原子力発電所からの距離を5km単位で地図上に表示できます。
http://arch.inc-pc.jp/004/index_11.html
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# by fujinomiya_city | 2011-09-18 19:26 | 原子力施設までの距離 | Comments(0)